Újra élet költözik a 170 éves Nádor sörözőbe!

Irénke, a csinos felszolgáló így mondta be a megmásíthatatlan végszót: kocsisok záróra, trógerok fizetni! A Nádor Szálló sörözőjében rendszerint óriási volt a forgalom és rengeteg a tömegverekedés. A több mint 170 éves múltra visszatekintő söröző egyik legfontosabb része volt a Nádor komplexumnak, mely most “új kezekbe” került. Egy kreatív pécsi csapat a régmúlt szellemét megtartva valósítja meg elképzeléseit a történelmi hangulatú térben.

A Nádor Söröző hosszú múltra nyúlik vissza

A néhány éve elhunyt Trebbin Ágost pécsi helytörténész szerint az első söröző a Nádor Szálloda Vendégfogadó egységeként 1846. őszén fogadott vendégeket. A Nádor komplexumának a söröző fontos részét képezte. 1902-ben Schlauch Imre tervei alapján az épületet átépítették, ezután a tulajdonosok és bérlők sorra váltogatták egymást a szálló életében. Az „első” Nádor tulajdonosai az építtető Schönherr család és örökösei voltak, 1918-ig az övék volt a Széchenyi téri szálloda. Ebben az évben a kitűnő vendéglátó szakember hírében álló Szigeti Ede vette meg a családtól a szállodát. Ő vitte azután a Nádort az 1920-as évek közepéig, csődbe jutása után pedig a Dunántúli Szállodai és Élelmiszerüzemi Rt. olvasztotta magába – írta meg Trebbin Ágost az épület történetét.

A Nádor söröző kovácsoltvas elliptikus formájú, négykaréjos tíz égős csillárja máig megtalálható a helyiségben. 

Az 1930-as évek hatalmas gazdasági válságai alaposan megviselték a pécsi vendéglátóipart is. Csak a tőkeerős cégek tudtak talpon maradni. 1933-ban a Nádor Szálloda is árverés alá került, amelyet azután a Pécsi Pannónia Sörfőző Rt. vásárolt meg. A sörgyár nagyon sok mindent tett a Nádorért, és különösen szívügye volt a Nádor söröző. Jelentős összeget fordítottak a rossz állapotban lévő épület rekonstrukciójára.

Előkelő vacsorázóhelyből forgalmas kocsma

Az 1930-as évek végén kapta meg a söröző azt a nagyszerű faragott bútorzatot, amely annak idején nagy elismerést váltott ki a pécsi vendégek körében, és jelenleg is látható a Széchenyi tér 15. szám alatti üzlethelyiségben. A helyi közvélemény úgy tartotta számon a Nádor sörözőt, mint előkelő, de nem túl drága vacsorázóhelyet. A cigányzene – és egyéb zene – általában nem zavarta a csendes, békés étkezést.
Később válságos évek következtek; a nyilas uralom, valamint a szovjet bevonulás alatt a civilek nem látogathatták az egységet, majd 1949-ben államosították a Nádor sörözőt.

1956-ban megszüntették az állófogyasztást, és II. osztályú besorolást kapott. Trebbin elbeszélése alapján ezzel azonban a régi vendégkör nem tért vissza. Akkoriban a minőség nem nagyon számított, csak a tervteljesítés, aminek bár óriási forgalom, de tömegverekedések sorozata lett az eredménye.

Bizony nehéz volt bejelenteni a zárórát, Irénke, a csinos felszolgáló kislány így mondta be a megmásíthatatlan végszót: „Kocsisok záróra, trógerok fizetni.”

A Nádor Art&Flowers 2013-ban
Antoni Hendrix a Nádor Art&Flowersben, 2013-ban
Az egykori Nádor söröző legutóbbi bérlője, a világhírű keramikusművész, Antoni Hendrix volt

Az egykori Nádor söröző legutóbbi bérlője a nemrég elhunyt holland virágkötő és kerámiaművész Antoni Hendrix volt. A Nádor Art&Flowers tulajdonosa Belgiumból érkezett Magyarországra, itt alapított családot és itt nyitotta meg saját kerámiagyárát, a Terra Ungheriát is belga kollégájával. Termékei Párizstól Frankfurtig, Belgiumtól Svédországig szinte minden európai nagyvárosban megtalálhatóak.

Antoni végzettsége szerint virágkötő mester volt, a szakmát pedig Hollandia egyik legjobb iskolájában tanulta ki, ahol a virágkötés hagyományos technikáján kívül művészeti képzést is kapott, diplomamunkája sem egy csokor volt, hanem egy igen vad, betondrótokból és ágakból készült kompozíció.

Antoni emellett keramikus is volt, ám a korongozást nem iskolában tanulta, hanem erdélyi mesterektől leste el.

– Magyarország az a hely, amit kerestem. Nyitott ország, tele kreativitással és ügyes kezű emberekkel – nyilatkozta lapunknak még 2013-ban.

Folynak a munkálatok, hamarosan nyit az új hely

Újra virágkort élheti a Nádor volt sörözője?

Alig pár hét, és újra megnyit a Nádor volt sörözője, ezúttal lakberendezési és virágboltként, közösségi- és kiállítótérként funkcionál majd. A P’artisan csapata nagy gonddal újítja fel a helyiséget, figyelmet fordítva a közel száz éves faelemek, csillár és a patinás részletek megőrzésére. A helyiségben vásárolhatunk ezüstékszereket, kerámiakaspókat de lesznek ipari lámpák, design beton és kerámiaékszerek is, az emeleten pedig négy építész és négy belsőépítész fog dolgozni. A csapat szívügyének tekinti a hely múltjának őrzését, ápolását, ezért régi képeket és történeteket szívesen fogadnak Facebook-oldalukra.

Forrás: Hetedhéthatár.hu, Museum-digital.de, Egykor.hu

  • Zoli Schneider

    Bocsánat a MAGYAR szolgától,eltévesztettem,barlangrajz!

  • Zoli Schneider

    Kedves Péter,ahogy a korábbi bejegyzéseid olvastam,sajnos azt kell leszűrnöm,hogy a Dohány utcaiak jeltelen képviselője vagy,az eszed miatt a sábesz sem volt elég,hogy befogadjanak!Sajnálom,hogy annyira egyszerű vagy,mint a barlagrajz,kérlek,ha gondolod, az Antoni temetése után,lassan egy évvel,a bicigli ugyan ott eladót felejtsd el!

  • Zoli Schneider

    Szeretnék mindenkitől elnézést kérni,akit megbántok!Az alkeszek,miért nem lesz söröző megint kommenteket elengedném,van elég hely,ahol lerészegedhetnek,már délben!Aki a helyet Antoni Hendrix szellemében tovább viszi,az a LÁNYA!Soha nem lesz olyan,mint amilyen az ANTONI életében volt,hisz az a zsenialitás,amit Ő alkotott és képviselt,az egyedi és utánozhatatlan!De a LÁNYA nem is utánozni akarja,hanem azt a szellemiségét megőrizni,ami az APUKÁJA teremtett!És kérek Mindenkit,aki alkalmatlan arra,hogy felfogja,hogy a LÁNYÁNAK MIT JELENT ODA BEMMENNI,ÚJRA INDÍTANI A KAPCSOLATUKBÓL FAKADÓAN,AZT,AMIT AZ ÉDESAPUKÁJA ÉLETÉBEN RÁ HAGYOTT,KÉREK MINDEN PRIMITÍV KOMMENTELŐT,HA VAN ELÉG ESZE(BÁR KÉTLEM),NE ÍRJON TÖBBET!AKI ODA ÚJRA BETÉR,A LÁNYA ÉRZÉSEI MIATT AZ ANTONIT IS ÉREZNI FOGJA A HELY SZELLEME ÉS A LÉNYE MIATT!SAJNÁLOM,HOGY AZ EMBERI BUTASÁG MIATT KOMMENTELNEM KELLETT,DE NEM HAGYOM SEM AZ ANTONI EMLÉKÉT,SEM A LÁNYA ÉRZÉSEIT HOLMI PARASZTOK MIATT!TISZTELETTEL A LÁNYA NEVELŐAPUKÁJA,AZ ANTONI IGAZ BARÁTJA!!!
    P.S!AKI TUDJA ÉRTI,AKI NEM,AZ NEM ÉRDEKEL!

  • Péter Kardos

    Inkább a régi élet költözne vissza! Egy Jó csirkepaprikás utá lenyomnék 1 llegfeljebb kettő, max 3 korsó sört!

  • Böszörményi István

    Szóval
    megint bezártak egy galériát… Antoni galériája a Parti Galéria, a
    Közelítés Galéria, a Pécsi Kisgaléria, és a PBMT Tűztorony Galéria után a
    ötödik olyan bezáratott galéria, ahol valaha egyéni kiállítási
    lehetőséget biztosítottak nekem. Tetves egy város ez elbőgöm magam.