A szárított szőlőmagot hasznosítaná az egyik villányi borászat. Az eddig szemétre kerülő anyagból immunerősítőt készítenének, az ezzel kapcsolatos kutatások rövidesen lezárulnak a pécsi egyetemen – olvasható a Hiradó.hu oldalán.
Amit csak lehet, hasznosítsunk a szőlőből – ez a gondolat vezérelte Gere Attilát. Az ismert villányi borász szerint a szőlőmag apró energiabomba. Mint magyarázta: leszárítják, kipréselik belőle az olajt, és azért őrlik finomra, hogy az ember szervezetében azonnal felszívódjon.
Az analitikát, a sejtkísérleteket már elvégezték, jelenleg az egér- és parkánykísérletek zajlanak. Gere Attila szerint az immunrendszert erősítő szer iránt idehaza és külföldön is mutatkozik majd érdeklődés.
Forrás: Híradó.hu
