A tapasztalt vendéglátósok már tudják, hogy a vevők professzionális kiszolgáláshoz megfelelő kellékekre, eszközökre van szükség. Mai cikkünkben ezeket a termékeket gyűjtjük össze, fókuszálva a strand- és fesztiválszezonra, illetve a nyári kitelepülésekre.
Ha még most indulsz el ezen a területen, különösen hasznosak lehetnek a most következő információk. Amennyiben büfét, éttermet, street food kocsit vagy cukrászdát üzemeltetsz, vagy belevágtál az étel-házhozszállításba, mindenképp gondolni kell például a BMP Packaging által forgalmazott gasztrotermékekre.
Papír és műanyag evőeszközök
Még akkor is, ha éttermed van, a papír és műanyag evőeszközökre ugyanúgy szükség lehet, mint a klasszikus fémekre. Például, ha egy bevásárlóközpontban üzemelteted, nem igazán praktikus állandóan mosogatni a kést, kanalat, villát. Megkönnyíti a dolgod, ha betárazol bőven egy egyszer használatos készletből. Ha fontos számodra a fenntarthatóság, akkor válassz papír alapanyagot vagy újrahasznosított műanyagot.
Poharak, tálak, dobozok és tálcák sokféle kivitelben
Strapabíró kialakítás jellemzi az úgynevezett elviteles termékeket. Lehetnek műanyag és papír alapanyagúak is, vannak kifejezetten hőálló típusok, számtalan méretben és formákban. Így minden ételhez és italhoz megtaláljuk az ideális csomagoló-, illetve tárolóeszközt. Segítenek a kényelmes kiszolgálásban, akár még logózhatók is, így hordozhatják a céges brand egyes elemeit is akár.
Street food kellékek
Ha kitelepülést terveztek, akkor a sültkrumplis, hamburgeres és hot-dog tasakok elengedhetetlenek csakúgy, mint az ablakos és a sima papírtasakok. Érdemes még beszerezni hullámkartonból készült papírtálcákat, amelyek a szabadtéri szervírozáshoz nagyon praktikusak: megfelelő tartást biztosítanak és gusztusos megjelenést adnak. Válasszatok környezetbarát csomagolási eszközöket, ezzel is építve a cég imázsát, növelve a szolgáltatások színvonalát.
Ami a kitelepüléseken jól jön még
Ahol valamilyen konyha működik, savanyúságra mindig szükség van. Ennek tárolásához pedig célszerű élelmiszerbiztos műanyag vödröket beszerezni. Mivel jól zárható a fedelük, tökéletes higiéniát biztosítanak. Ha ezeket használjátok, garantáltan nem fogtok negatív színben megjelenni a híradásokban. Emellett különféle krémek készítéséhez is jól jönnek, sőt kekszeket, sós süteményeket is pakolhatunk bele bőven.
Az alufóliák, frissentartó fóliák szintén jó szolgálatot tesznek, mert tárolhatjuk bennük az előre elkészített és összeállított alapanyagokat, majd a kész süteményeket, húsokat is. Az ételek garantáltan frissek maradnak bennük.
Ha pedig egy helyről szeretnénk ezeket a csomagolóanyagokat beszerezni, nézzünk szét a BMP Packaging webáruházában: mindent meg fogunk náluk találni!
(x)
