Íme a közétkeztetési verseny győztes pécsi csapata

A Hungast pécsi csapata nyerte a Közétkeztetési Szakácsversenyt, most fotók is készültek a győztesekről a Hungast Mecsek Kft. konyháján Pécsen. Mutatjuk is.

A konyhán egyébként naponta hajnali négy órától készítenek el 6500 adag ételt általános iskoláknak, gimnáziumoknak és szociális otthonoknak – többek közt a pécsi séfeknek is köszönhetjük az ételeket.

Berényi Máté (b), Vass Kata (b2), Lovay Gergely (j2) és Szabó László

A csapat nem akármilyen menüvel tarolt: 

Előétel: nílusisügér-krokett, édesköményes-mézes almasaláta, zelleres panna cotta és zellermajonéz

Főétel: pirított csirkemell, lecsó-tartelette, snidlinges burgonyapüré, párolt zöldségek, kakukkfüves jus

Desszert: sárgabarack-mousse, sable-tészta, fehércsoki-namelaka, maracujagél

További részletekért kattints korábbi cikkünkbe.