Lokodi Ákos Pécs kolbászai után megalkotta a pécsi szeletet, ami nem azonos egy régi recept alapján készült zsíros süteménnyel. A bécsi szelet mintájára készült gigantikus 30 dekás rántott hús sokkal nagyobb műgonddal készül, mint az osztrák felmenője, és sokkal finomabb is!
