Homer Simpson szereti a sört, James Bond a vodka-martinit, Leonardo DiCaprio pedig a legtöbb filmjében emeli poharát. A filmtörténet felejthetetlen és kultikus momentumai közé tartoznak azok a pillanatok is, amikor valaki valamilyen italt rendel. Bizonyos filmekben és sorozatokban pedig kifejezetten sokszor és sokat isznak a karakterek. Megmutatjuk néhány olyan koktél receptjét, amelyek ezeket az alkotásokat idézik fel.
White Angel
Karakter: Holly Golightly (Audrey Hepburn)
Film: Álom luxuskivitelben (Breakfast at Tiffany’s, Blake Edwards, 1961)
Recept: 5 cl gin, 5 cl vodka, shakerben jéggel összekeverve, Y pohárban felszolgálva.
White Russian
Karater: „Töki” („The Dude”, Jeff Bridges)
Film: A nagy Lebowski (The Big Lebowski, Joel & Ethan Coen, 1998)
Recept: 2 rész vodka, 1 rész kávélikőr, 1 rész tejszín, jég. Shakerben jéggel összekeverjük a hozzávalókat, Old Fashioned pohárba töltjük jégkockára.
Old Fashioned
Karakter: Don Draper (Jon Hamm)
Sorozat: Mad Men – Reklámőrültek (Mad Men, Matthew Warner, 2007-)
Recept: 2 rész whisky, 2 öntet Angostura, 1 öntet szóda, 1 teáskanál cukor. Tedd a cukrot Old Fashioned pohár aljára, öntsd rá az Angosturát és a szódát, add hozzá a jeget, majd a whikyt, végül keverd össze. Koktélcseresznye, narancs- és/vagy citromkarika dukál hozzá.
[frame]Az Angostura Bitter Venezuelából származó keserű ital, pontos receptje titkos. Annyit lehet róla tudni, hogy rum alapú ital, amelyet különböző gyógy- és fűszernövényekkel ízesítenek. Fontos koktél segédanyag.[/frame]
Manhattan
Karakter: Sugar Kane (Marilyn Monroe)
Film: Van, aki forrón szereti (Some Like It Hot, Billy Wilder, 1959)
Recept: 2 rész whisky, 1 rész édes vermut, 1 öntet Angostura. A hozzávalókat keverd össze shakerben jéggel, majd öntsd Y pohárba jégkockára. Koktélcsereszével díszítsd.
Cosmopolitan
Karakter: Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker)
Sorozat: Szex és New York (Sex and the City, Darren Star, 1998-2004)
Recept: 2 rész vodka, 1 rész Triple Sec vagy Cointreau, 1 rész lime leve, 2,5 rész áfonyalé. A hozzávalókat shakerben alaposan keverjük össze jéggel, majd töltsük előhűtött Y pohárba. Citromkarikával vagy citromhéjjal diszítsük.
French 75
Karakter: Yvonne (Madeleine Lebeau)
Film: Casablanca (Michael Curtiz, 1942)
Recept: 5 rész pezsgő, 1 rész gin, 0,5 rész cukorszirup, 1 rész citromlé. Pezsgős pohárba töltsük a gint, cukorszirupot és a citromlevet, majd öntsük fel alaposan behűtött pezsgővel. Díszítés: citromkarika vagy citromhéj.
Vesper Martini
Karakter: James Bond (Daniel Craig)
Film: Casino Royale (Martin Campbell, 2006)
Recept: 3 rész gin, 1 rész vodka, fél rész Lillet Blanc. Shakerben mixeld össze, jéggel és citrommal szolgáld fel.
Érdekesség: A kémfilmek főhőse, James Bond mindig is vodka-martinit ivott, azonban a Daniel Craig által alakított szuperkém már mást fogyaszt, mint elődei.
[frame]A Lillet Blanc Francia likőrbor narancsos-ananászos-mézes-vaníliás aromával.[/frame]
Gibson
Karakter: Roger O’ Tornhill (Cary Grant)
Film: Észak-északnyugat (North by Northwest, Alfred Hitchcock, 1959)
Recept: 5 cl gin, 2 cl száraz vermut, 2-3 koktélhagyma. Shakerben keverd össze az italokat jéggel, majd Y pohárban szolgáld fel pár szem koktélhagymával.
