Nem baj, ha vizes a hús

Azok a húsok, melyeket az átkosban a hatósági húsboltokban, olcsóbban értekesítettek, ma a hentesüzletekbe teljes áron kerülnek, olvasható az Origo.hu oldalon.

hirdetés

Az EU-csatlakozáskor a 854/2004/EK rendelet értelmében megszűnt az értékcsökkent, de még emberi fogyasztásra alkalmas húsok eladása, írják a cikkben. A húsvizsgálatot követően két lehetőség maradt, vagy fogyasztásra alkalmas, vagy fogyasztásra alkalmatlan. Azonban az értékcsökkent húsminőség a mai napig nem szűnt meg, az más kérdés, hogy ezek teljes áron a pultokra kerülnek-e vagy a szemétbe dobják-e a vágóhídon, mivel más választás nem maradt.